0 Comments

DOMOWY MUS DYNIOWY

SKŁADNIKI: dowolna ilość dyni* sól do smaku *możesz przygotować z dowolnego gatunku, więcej patrz we wskazówkach PRZYGOTOWANIE Dynię opłucz, usuń pestki, pokrój na mniejsze kawałki. Niezbyt dużą dynię wystarczy przekroić na pół. Ułóż na blaszce, oprósz lekko solą i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170-180 stopni C. Piecz do miękkości miąższu. Ostudź i wybierz ze […]

0 Comments

FOCACCIA PEŁNOZIARNISTA

SKŁADNIKI NA CIASTO: 100 g drożdży 1 kg mąki pszennej pełnoziarnistej grubo mielonej* ¼ szklanki oliwy 3 szklanki wody 1 płaska łyżeczka soli *z drobno mielonej też można zrobić, jednak grubo mielona nadaje to „coś” SKŁADNIKI NA POLEWĘ: 4 ząbki czosnku listki z 2 gałązek rozmarynu ⅓ szklanki oliwy szczypta soli DODATKOWO: oliwa do posmarowania […]

0 Comments

KROKIETY Z BROKUŁAMI I ŻÓŁTYM SEREM

SKŁADNIKI: 10-12 gotowych naleśników (na przykład z tego przepisu) 1 opakowanie brokuła marki Poltino 150-200 g żółtego sera 3-4 ząbki czosnku 2 jajka do panierowania bułka tarta do panierowania olej do smażenia sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Brokuła ugotuj al dente. Najlepiej na parze. Ostudź. Ser żółty zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Brokuła zetrzyj na tarce, tak jak […]